Меню Стейк Персонал Миссия Музыка Видео История

Харьков, на проспекте Правды
(057) 705-23-36,

Название		сорт винограда	цена 150 мл
ЧИЛИ
красное
Casillero Carmenere	Касиллеро карменер	Карменер	48
Casillero Malbec	Касиллеро мальбек	Мальбек	48
Casillero Merlot	Касиллеро мерло	Мерло	48
Casillero Cabernet Sauvignon	Касиллеро каберне совиньон	Каберне Совиньон	48
Casillero Shiraz	Касиллеро шираз	Шираз	48
Mar Del Sur semi - sweet	Мар дель Сур полусладкое		32
белое
Casillero Sauvignon Blanc	Касиллеро совиньон блан	Совиньон Блан	48
Casillero Chardonnay	Касиллеро шардоне	Шардоне	48
Late Harvest Tarapaca	Лэйт Харвест десертное	Гевюрцтраминер Совиньон Блан	54
Mar Del Sur semi - sweet	Мар дель Сур полусладкое		32
ИСПАНИЯ
красное
Torres San Valentin	Торрес Сан Валентин	Гарнача	54
Monte Clavijo	Монте Клавихо	Темпранильо	42
белое
Torres San Valentin	Торрес Сан Валентин	Парельяда	54
ИТАЛИЯ
красное
Castellani Chianti Classico	Кастеллани Кьянти классико	Санджиовезе	65
белое
La Caplana Gavi 2009	Ла Каплана Гави	Кортезе	99
Masi Levarie Soave Classico	Маси Левари Соаве классико	Гарганега	74
Pravis Pinot Grigio	Правис пино гриджио	Пино Гриджио	62
ФРАНЦИЯ
красное
Bourgogne Pinot Noir Paulee	Бургонь Пино Нуар Пуле	Пино Нуар	72
белое
Albert Bichot Chablis	Альберт Бишо Шабли	Шардоне	86
Riesling Barth Rene	Рислинг Барт Рене	Рислинг	72
Gewurztraminer Barth Rene	Гевюрцтраминер Барт Рене	Гевюрцтраминер	82
розовое
Rose d'Anjou Domaine de Montigillet	Розе д"Анжу Домэйн дэ Монтилье	Гролло	58

Водка
Белуга Золотая линия	750	2320
Белуга	50	58
Еврейский стандарт Kauffman	50	32
Grey Goose	50	65
Финляндия белая	50	26
Финляндия клюква	50	28
Столетов Ультра Премиум	50	18
Хортиця VIP Platinum	50	20
Хортиця Премиум	50	12
Хортиця Перцовка с медом	50	12
Виски
Single Malt; Scottish / Односолодовый; Шотландия
Glenmorangie The Original	50	97
Bruichladdich 12 yo	50	87
Blendet; Scottish / Купажированый; Шотландия
Dewars 3 y.o	50	30
Dewars 12 y.o	50	55
Dewars 18 y.o	50	108
Cutty Sark	50	26
Cutty Sark Black	50	46
Scottish Collie	50	22
Hankey Bannister 3 y.o	50	25
Hankey Bannister 12 y.o	50	42
Chivas 12 y o	50	45
Single Malt; Irish / Односолодовый;Ирландия
Bushmills 10y.o	50	56
Irish / Ирландия
Tullamore Dew 4 y.o	50	36
Tullamore Dew 12 y.o	50	60
St. Patrick 6 y.o	50	30
Jameson	50	32
USA; Bourbon / США; Бурбон
Jim Beam	50	30
Jim Beam Black	50	42
Jack Daniel"s	50	44
Canada / Канада
Black Velvet	50	22
Black Velvet Reserve 8 yo	50	32
Коньяк
Henessy VS	50	52
Henessy VSOP	50	82
Henessy ХO	50	240
Davidoff Classic	50	165
Otard Napoleon	50	112
Замковый коньяк
Chateau Montifaud VS	50	58
Chateau Montifaud VSOP	50	105
Chateau Montifaud XO	50	280
Арманьяк
St Vivan VSOP	50	68
Бренди
Асканели 3 лет	50	18
Асканели 5 лет	50	21
Асканели 8 лет	50	29
Арарат 5 лет	50	28
Гринвич Золотой резерв	50	22
Вермут
Martini Bianco	50	18
Martini Rosso	50	18
Martini Extra Dry	50	18
Ром
Angostura Dark Rum 8 y.o	50	56
Bacardi Superior	50	34
Bacardi Black	50	34
Bacardi 8 y.o	50	62
Ron Varadero Blanco	50	24
Джин
London Hill	50	24
City of London	50	20
Gordons	50	32
Текила
Corralejo Reposado 100% агава	50	55
Sombrero Negro	50	28
Sauza Blanco	50	36
Sauza Gold	50	40
Sauza Tres Generaciones	50	75
Leyenda del Milagro Silver 100% агава	50	34
Портвейн
Cruz Porto	50	38
Херес
Gonzales Byass	50	52
Ликеры
Mandarine Napoleon	50	63
Drambuie	50	65
Amarula Cream	50	28
Limoncello Luxardo	50	39
Sambuca Molinari	50	29
Baileys	50	32
Amaretto Disaronno	50	37
Galliano	50	34
Cointreau	50	34
Kahlua	50	30
Malibu	50	24
Настойки
Fernet Branca	50	38
Jaegermeister	50	26
Pisco Capel Reservado	50	42
Karlovarska Becherovka	50	20
Canario cachaca	50	24
Campari	50	24
Absenta Xenta	50	45
Граппа
Luxardo Evgenia	50	52
Nonino Alla Ruta	50	58
Braulio Miele	50	42
Кальвадос
Calvados Boulard	50	78
Calvados Pere Magloire VSOP	50	88
Игристые вина
Артемовское п/сл красное	150	22
Артемовское п/сух розовое	150	20
Артемовское п/сл белое	150	20
Крым брют белое	150	22

Bagrationi Brut / Грузия	750	150
Bagrationi Rose Semi Sweet / Грузия	750	150

Martini Asti / Италия	750	440
Martini Brut / Италия	750	490
Martini Rose / Италия	750	490

Сигаретный набор
Kent Dunhill Lucky Strike Vogue + спички ЧИЛИ	цена на пачке

Fresh
Апельсиновый	0,25	30
Грейпфрутовый	0,25	30
Лимонный	0,25	30
Яблочный	0,25	30
Морковный	0,25	30
Сельдереевый	0,25	46
Вода Сок
Fiji	0,5	36
Aloe Vera Juice	0,25	22
Боржоми	0,33	24
Моршинская	0,33	12
Badoit	0,33	48
Evian	0,33	28
Pepsi	0,33	12
Энергетик Адреналин Раш	0,25	28
Сок “Sandora”	0,25	12
Гранатовый сок	0,25	42
Лимонад	0,25	12
Холодный чай	0,25	12
Кофе
Эспрессо		18
Ристретто		18
Допио		32
Макиято		22
Американо		18
Капучино		22
Латте		22
Мокачино		26
Глиссе		26
Ирландский кофе		49

Горячий шоколад		20
Чай Brentea
Японская кукича	0,4	25
Жасмин Чан Хао	0,4	25
Поцелуй ангела	0,4	25
Ассам Халмари	0,4	25
Эрл Грей	0,4	25
Бабушкин сад	0,4	25
Тирамису	0,4	25
Яблочный штрудель	0,4	25
Мята	0,4	25
Лимонная мята	0,4	25

Говядина (порода черного бычка Ангус)
Клаб-Стейк на кости (наш фирменный стейк)	450-550 г	162
Т-ВONE стейк	450 г	240
Стейк Fiorentina XXXL	750 г	225
Стейк Ри-бай с цукини под ореховым соусом	350 г	156
Просто стейк (стриплойн стейк)	350 г	112
Ред Хот Чили Стейк	350 г	124
Стейк Шатобриан с картофелем Гратен под кисло-сладким соусом	200 г	135
Стейк Филе-Миньон с зеленой подгарнировкой под винным соусом	200 г	128

Беф-строганофф с пюре (классический рецепт)		64
Шницель по-венски с фри и соусом тар-тар		78
Указан вес мяса до приготовления (уточняйте степень прожарки)
Свинина
Корейка на кости	175 г	86
Шашлык из подгорка	175 г	68
Шашлык из свиных ребрышек	220 г	68
Патронташ Пиночета(большая лента свинных ребрышек)	1,5 кило	320

Свинина в грибном соусе с драниками		62

Баранина
Каре молодого барашка	200 г	162
Пол дюжины стейков из седла барашка с мятным соусом и зеленым тартаром	250 г	216
Запеченная ножка ягненка до 2 кило (заказ за сутки) цена за 100 г	100 г	56

Кролик протушеный в сливочно- чесночном соусе с брокколи		78

Мясное плато на компанию
Каре ягненка,свинные ребрышка, шашлык из свинины, курицы, стейк из говядины, овощи гриль, печеный картофель и соуса	до 2 кило	580
	до 2 кило	580

Закуски
Роллы из баклажанов с грецким орехом		52
Икра красная с хрутящими тостами и сливочном маслом		68

Тартар из лосося с раковыми шейками озера Севан		98
Тартар из телятины (готовить самостоятельно)		86

Карпаччо из лосося		72
Карпаччо из телятины		68
Салаты
Харьятики салата(греческий салат)		46
Цезарь		52
Салат Нисуаз (с тунцом )		64
Русский салат по рецепту повара Люсьена Оливье		72
Листья салата со слабосоленой семгой, авокадо и черри(Ло-Ло-Ло-Че)		59
Салат из свежих овощей с заправкой по вкусу		32
Салат Бон Фам (из сельдерея с зеленым яблоком)		36
Теплые салаты
Салат с печенью кролика фламбированного в портвейне с сыром Камамбер		72
Салат из телятины на гриле с вялеными томатами и рукколой		66
Салат с утиной грудкой и угрем под соусом Терияки		72
Салат с горячими сырными шариками		76
Тигровые креветки в компании рукколы и черри		87
Горячие закуски
Французский жульен с белым куриным мясом и раковыми шейками		86
Жульен с нежным мясом кролика		67
Пол дюжины Улиток по-Бургундски		68
Новозеландские мидии запеченные под сыром		84
Куриные потрошка с пшеной кашей		48
Лаваш с сыром сулугуни и зеленью с гриля		36
Закуски к вину
Оливковое трио с вялеными томатами		72
Лепестки пармской ветчины с грушей		124
Сырная карта Пармезан, Шавру, Эмменталь, Камамбер, Бресс Блю		124
Водочная провокация на троих
Чилийская селедочка		45
Соления		65
Грибочки из бочки		62
Трио сало ХохлоStar		56
Большой мясной тазик(бастурма,балык,ветчина,салями,язык)		97